Anh đào san hô (Solanum pseudocapsicum L.), còn gọi là san hô mùa đông, san hô đỏ, quả bốn mùa, quả hồng gai, quả may mắn, hạt hồng gai, hạt ngọc lục bảo, cà chua dại và tiêu biển hoang dã, là một loại cây bụi thường xanh thuộc họ khoai tây.

Thân cây mọc thẳng, đạt chiều cao 60-120 cen-ti-mét. Các lá mọc so le, thuôn hẹp như hình trứng, mép lượn sóng.

Những bông hoa nhỏ có màu trắng rạng rỡ, xuất hiện đơn độc hoặc hiếm khi mọc thành chùm hoa bọ cạp.

Đài hoa có 5 thùy và viền tràng hoa cũng có 5 thùy. Năm nhị hoa cắm vào cổ họng của ống tràng hoa. Thời kỳ ra hoa xảy ra từ tháng 7 đến tháng 9.

Quả của quả anh đào có hình cầu và có màu từ đỏ cam đến vàng. Chúng vẫn còn trên cành trong một thời gian dài, trong khi hạt bên trong phẳng. Quả chín từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau.

Có nguồn gốc từ nhiệt đới châu Mỹ, loại cây này thường cao tới 1,2 mét với đường kính tán là 80 cen-ti-mét. Các lá mọc xen kẽ nhau, hoa trắng mọc đơn độc ở nách lá.

Mặc dù hoa nhỏ và không có giá trị làm cảnh nhưng quả mọng có hình cầu, thay đổi màu sắc theo mùa từ xanh sang đỏ và cuối cùng là màu cam. Vẻ ngoài tròn trịa và tinh tế của chúng mang lại cho chúng một nét đáng yêu.

Quả anh đào san hô có nguồn gốc từ Nam Mỹ nhưng hiện được trồng ở nhiều vùng trên thế giới. Nó phát triển mạnh ở những nơi có nhiều ánh nắng mặt trời và có thể chịu được điều kiện ấm áp và nửa bóng râm.

Nó thể hiện khả năng chống lạnh nhẹ và có thể an toàn qua mùa đông trong nhà. Đất sâu, tơi xốp và màu mỡ là thích hợp hơn và cây có khả năng chịu hạn tương đối.

Việc nhân giống anh đào có thể được thực hiện bằng nhiều phương pháp khác nhau, trong đó gieo hạt là phổ biến nhất. Hạt trưởng thành được thu hoạch vào mùa đông, rửa sạch, phơi khô và gieo trước ngày thanh minh (ngày tảo mộ) vào năm sau.

Việc nhân giống quy mô nhỏ có thể được thực hiện trong các chậu hoa, nơi hạt giống được rắc đều trên bề mặt đất, phủ một lớp đất mỏng rồi ngâm trong nước.

Để duy trì độ ẩm, miệng lọ hoa có thể được đậy bằng màng thủy tinh hoặc nhựa. Sự nảy mầm thường xảy ra trong vòng một tuần và khi lá mới xuất hiện, cây con có thể được cấy riêng lẻ.

Để sản xuất cây giống quy mô lớn hơn, nên gieo hạt trong luống ươm. Sau khi trồng, luống gieo hạt cần được tưới nước thường xuyên bằng bình tưới có lỗ nhỏ để đảm bảo đất luôn ẩm.

Ngoài ra, sau khi cấy có thể bón một lớp phân mỏng, cây con nên đặt ở nơi có ánh sáng tốt.

Trong thời kỳ sinh trưởng vào mùa hè và mùa thu, giâm cành cũng có thể được sử dụng để nhân giống, mang lại tỷ lệ sống cao hơn. Đối với phương pháp này, những cành có chồi ngọn dài khoảng 8-10 cen-ti-mét (loại bỏ nụ hoa nếu có) sẽ được cắt hoặc tỉa.

Việc cắt cành phải được xử lý theo cách thông thường, giữ ẩm cho luống gieo hạt hoặc đất bầu. Thường xuyên phun nước lên các chồi và lá trên cùng và duy trì nhiệt độ từ 18 đến 28°C có thể giúp cây ra rễ thành công trong vòng khoảng 10 ngày.

Nếu cây cắt cành có bộ rễ phát triển tốt và chiều cao tương đối thấp thì có thể trồng làm cây trồng trong chậu nhỏ để ngắm quả. Sau khi cắt vào mùa thu, bạn có thể thưởng thức những quả màu đỏ và đầy màu sắc trong mùa đông.

Anh đào cũng có thể được trồng trong chậu và đặt trong nhà để ngắm cảnh. Đặc điểm đáng chú ý của nó là thời gian ngắm quả dài, vì quả vẫn nằm trên cành mà không bị rụng trong thời gian dài.

Người ta thường quan sát thấy quả cũ vẫn còn dính trong khi quả mới đang được tạo ra, mang lại sự thú vị về mặt hình ảnh quanh năm.

Đặc biệt trong mùa đông lạnh giá và khắc nghiệt, việc đặt một vài chậu trong phòng khách có thể mang lại niềm vui và sự sống động cho khung cảnh xung quanh bạn.

Sự kết hợp của lá xanh ngọc lục bảo và màu đỏ không chỉ hấp dẫn về mặt thị giác mà còn tiếp thêm sinh khí cho không gian. Anh đào san hô có khả năng thích ứng rộng và có thể phát triển mạnh ở nhiều loại đất khác nhau.

Nó có khả năng chống hạn hán, ngập úng, nóng và lạnh mạnh mẽ, khiến nó thích hợp cho cả trồng trong chậu trong nhà và ngoài trời. Nhìn chung, có thể được coi là một loại hoa trồng trong chậu đặc biệt.