Sẵn sàng cho một cuộc phiêu lưu trà chưa? Ai mà không thích một buổi trà chiều ngon lành chứ? Một tách trà ấm áp, một số món ăn ngon và một chút nghỉ ngơi sau một ngày dài—nghe thật hoàn hảo, phải không?

Nhưng bạn có biết rằng trà chiều trông hoàn toàn khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn ở trên thế giới không?

Hãy cùng nhau thực hiện một chuyến hành trình và khám phá một số truyền thống trà chiều độc đáo nhất. Bạn có thể tìm thấy một cách thưởng thức trà mới yêu thích!

Trà chiều kiểu Anh: Niềm vui ba tầng cổ điển

Khi nghĩ đến trà chiều, hầu hết chúng ta đều hình dung đến phong cách Anh thanh lịch—đồ sứ tinh xảo, ấm trà đen bốc hơi nghi ngút và một giá trà ba tầng được sắp xếp đẹp mắt. Người Anh rất thích trà và họ đã hoàn thiện nghệ thuật phục vụ trà.

Ở tầng dưới cùng, bạn sẽ thấy những chiếc bánh sandwich ngón tay với nhân như cá hồi hun khói và phô mai, hoặc dưa chuột giòn. Ở giữa, có những chiếc bánh ngọt và bánh nướng xốp. Tầng trên cùng thường chứa đầy những món ngọt nhất—bánh tart trái cây, bánh quy và bánh ngọt béo ngậy. Và tất nhiên, không có bữa trà Anh nào trọn vẹn nếu thiếu bánh scone—bánh ngọt mềm mại, béo ngậy ăn kèm với kem đông và mứt trái cây.

Về trà, người Anh thích các loại trà đen đậm đà như trà Bá tước Grey, Darjeeling và Ceylon, đôi khi có thêm sữa hoặc một lát chanh. Tất cả chỉ là những ngụm trà chậm rãi, những miếng ăn nhẹ và tận hưởng bầu không khí vui vẻ.

Trà chiều kiểu Ý: Một hương vị thơm ngon

Ý có thể nổi tiếng với văn hóa cà phê, nhưng họ cũng có phiên bản trà chiều riêng của mình! Giờ uống trà kiểu Ý tập trung vào các loại thảo mộc tươi và hương vị đậm đà. Thay vì quầy ba tầng truyền thống, người Ý phục vụ các món ăn nhẹ của họ trên một hoặc hai tầng.

Tầng trên cùng là tất cả các món ngọt như tiramisu, panna cotta hoặc bánh pudding hương hoa oải hương. Tầng dưới cùng là các món ăn mặn như cá hồi hun khói, thịt xông khói và bánh ngọt phô mai thảo mộc. Người Ý thích cà phê hơn trà, nhưng khi họ uống trà, họ thích các loại trà thảo mộc làm từ hương thảo, húng tây hoặc hoa oải hương.

Trà chiều kiểu Thụy Sĩ: Một món ăn nhẹ ấm cúng, phô mai

Ở Thụy Sĩ, phô mai là vua, và điều đó bao gồm cả trà chiều của họ! Trong khi sô cô la nóng và phô mai fondue của Thụy Sĩ rất nổi tiếng, thì văn hóa trà của họ bao gồm các loại trà thảo mộc kết hợp với bánh quiche ấm, xốp.

Một trong những món ăn được yêu thích nhất trong giờ trà là bánh quiche Thụy Sĩ (Quiche Suisse), một loại bánh ngọt phô mai béo ngậy với nấm, rau bina hoặc thậm chí là thịt gà. Nếu bạn thích đồ ngọt, bạn sẽ thích bánh cuộn Thụy Sĩ - bánh xốp mềm cuộn với kem tươi và trái cây theo mùa.

Trà Thụy Sĩ thường có nguồn gốc từ các loại thảo mộc vùng núi cao, nổi tiếng với hương vị hoa tinh tế. Một số quán trà thậm chí còn cho phép bạn tự pha chế hỗn hợp thảo mộc của riêng mình!

Trà chiều Ấn Độ: Gia vị đậm đà và đồ ăn nhẹ giòn

Trà chiều ở Ấn Độ là tất cả về hương vị đậm đà và đồ ăn nhẹ dễ ăn. Quên bánh ngọt tinh tế đi—giờ trà Ấn Độ có đồ ăn nhẹ chiên cay và trà sữa đậm đà.

Ngôi sao của giờ trà Ấn Độ là Masala Chai, một loại trà sữa gia vị được làm từ trà đen, quế, thảo quả, gừng và đinh hương. Thay vì bánh quy, người Ấn Độ thích samosa (bánh ngọt giòn nhồi khoai tây tẩm gia vị) và pakoras (bánh rán rau chiên giòn). Mọi thứ đều chứa đầy hương vị và sự kết hợp của ngọt, cay và mặn là điều làm nên sự độc đáo của nó.

Trà chiều New Zealand: Cảm giác Kiwi

Văn hóa trà của New Zealand chịu ảnh hưởng sâu sắc từ truyền thống của Anh, nhưng với một chút thay đổi của địa phương—họ thêm trái kiwi vào mọi thứ!

Người New Zealand rất thích trà đến nỗi họ có ba giờ nghỉ trà vào buổi chiều: trà trưa, trà chiều và trà muộn. Trà của họ thường được phục vụ với bánh quy, bánh ngọt tự làm hoặc trái cây tươi.

Gần đây, các món trà tốt cho sức khỏe đã trở nên phổ biến. Hãy nghĩ đến các loại parfait sữa chua kiwi, kem kiwi ít béo hoặc thậm chí là bát sinh tố kiwi. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ trà tươi mát, không gây cảm giác tội lỗi, New Zealand có thể là lựa chọn phù hợp!

Trà chiều kiểu Đức: Một sự kiện ngọt ngào và giòn tan

Phiên bản trà chiều của Đức, được gọi là Kaffee und Kuchen (Cà phê và bánh ngọt), là một lễ kỷ niệm hương vị phong phú. Người Đức thích cà phê đậm đà và kết hợp với bánh ngọt xa hoa.

Món ăn ưa thích trong giờ trà là gì? Bánh phồng nhân kem phủ đường bột! Những chiếc bánh ngọt giòn này có lớp vỏ ngoài nhẹ và lớp nhân kem bên trong. Không giống như các quốc gia khác, người Đức thường bỏ trà và uống cà phê, khiến nó trở thành một cách thưởng thức hơi khác so với truyền thống trà chiều cổ điển.

Bạn sẽ thử loại trà chiều nào?

Bây giờ chúng ta đã đi khắp thế giới qua trà, loại nào nghe có vẻ hấp dẫn nhất đối với bạn? Bạn sẽ chọn loại trà Anh thanh lịch, hương vị Ý thơm nồng hay hương vị Ấn Độ đậm đà? Có thể bạn đang cảm thấy thích phiêu lưu và muốn thử tất cả!

Trà chiều không chỉ là một bữa ăn nhẹ—mà còn là cơ hội để chậm lại, tận hưởng khoảnh khắc và tự thưởng cho mình. Vậy tại sao không tự lên kế hoạch cho trải nghiệm trà quốc tế của riêng bạn tại nhà? Chuẩn bị đồ ăn nhẹ yêu thích, pha một tách trà tươi (hoặc cà phê!) và thưởng thức một chút hương vị của thế giới.

Hãy làm cho giờ uống trà trở nên đặc biệt ! Bạn sẽ thử phong cách nào trước? Hãy cùng trò chuyện trong phần bình luận nhé!