Nếu bạn có một chiếc ấm trà bằng đất sét, bạn sẽ biết nó đặc biệt như thế nào khi pha trà.
Bảo quản đúng cách sẽ giúp ấm trà để được lâu và tăng hương vị cho các loại trà yêu thích của bạn.
Cho dù bạn mới sử dụng ấm trà đất sét hay đang tìm cách bảo quản ấm trà của mình, chúng tôi đều có hướng dẫn dễ làm theo cho bạn!
Ấm trà bằng đất sét đã trở thành lựa chọn phổ biến của những người đam mê trà vì một lý do chính đáng. Chúng mang lại một số lợi ích độc đáo mà các loại ấm trà khác, như thủy tinh hoặc sứ, không thể cung cấp. Bản chất xốp của đất sét cho phép nó hấp thụ các loại tinh dầu thơm của trà, tạo ra lớp gỉ phong phú và sâu hơn theo thời gian.
Điều này có nghĩa là mỗi lần pha trà sẽ ngon hơn khi bạn sử dụng nó nhiều hơn! Phần bên trong không tráng men cũng giúp làm mềm nước, giúp trà mịn hơn và sang trọng hơn. Ấm trà bằng đất sét đặc biệt tuyệt vời để pha trà ô long, vì chúng chiết xuất hương vị sâu sắc, phức hợp, khiến mỗi tách trà trở thành một trải nghiệm đặc biệt.
Trước khi sử dụng ấm trà đất sét mới, điều cần thiết là phải vệ sinh ấm đúng cách. Ấm trà mới có thể có bụi hoặc các hạt đất sét bên trong mà bạn không muốn có trong trà của mình. Bắt đầu bằng cách rửa ấm trà bằng nước ấm, không cần xà phòng hoặc chất tẩy rửa. Đặt ấm trà và nắp vào một thùng chứa lớn và nhúng vào nước nóng.
Để yên trong 12 giờ để đảm bảo loại bỏ hết các hạt nhỏ. Sau đó, rửa sạch ấm trà dưới vòi nước sạch và kiểm tra xem có cặn cát nào không. Nếu cần, hãy lặp lại quy trình cho đến khi cảm thấy mịn. Để ấm trà khô tự nhiên trước khi sử dụng lần đầu tiên.
Mặc dù không bắt buộc, nhưng việc nêm ấm trà đất sét của bạn có thể cải thiện hương vị trà của bạn. Quá trình này bao gồm việc sử dụng lá trà để chuẩn bị ấm trà cho mục đích sử dụng sau này. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng lá trà đã pha để nêm ấm trà thay vì lãng phí lá trà mới.
Để nêm ấm trà, hãy đổ đầy lá trà đã qua sử dụng vào ấm và đổ nước sôi vào.
Để ấm trà trong 12 giờ. Lặp lại quá trình này thêm hai lần nữa, sau đó rửa sạch ấm trà bằng nước ấm. Để khô tự nhiên, ấm trà của bạn sẽ được tẩm gia vị và sẵn sàng cho buổi pha trà tiếp theo.
Sau mỗi lần sử dụng, điều quan trọng là phải vệ sinh ấm trà bằng đất sét mà không cần xà phòng. Bề mặt xốp hấp thụ hương vị và việc sử dụng chất tẩy rửa có thể để lại mùi vị khó chịu. Chỉ cần loại bỏ lá trà đã sử dụng, rửa sạch ấm trà bằng nước ấm và chà nhẹ bên trong để loại bỏ mọi vết bẩn. Đảm bảo lau khô ấm trà khi mở nắp hoặc nghiêng để không khí lưu thông.
Chúng tôi hiểu rằng đôi khi việc vệ sinh sâu và tẩm gia vị có thể không phù hợp với lịch trình bận rộn của chúng ta. Đừng lo lắng - có những bước đơn giản để giữ ấm trà của bạn luôn trong tình trạng tốt mà không cần nhiều công sức:
• Tránh sử dụng xà phòng hoặc chất tẩy rửa.
• Không pha trà thơm hoặc trà pha sẵn trong ấm trà bằng đất sét.
• Thường xuyên rửa sạch ấm trà bằng nước ấm sau mỗi lần sử dụng để giữ cho ấm trà luôn sạch sẽ.
Chúng ta có thể rửa ấm trà bằng xà phòng không?
Không, tốt nhất là tránh sử dụng xà phòng trên ấm trà bằng đất sét của bạn, vì nó có thể hấp thụ mùi xà phòng và ảnh hưởng đến hương vị trà của bạn. Chỉ cần rửa sạch bằng nước ấm và để khô tự nhiên.
Bằng cách làm theo những mẹo chăm sóc này, chúng ta có thể giữ ấm trà bằng đất sét luôn trong tình trạng tốt, đảm bảo mọi trải nghiệm pha trà đều thú vị như lần đầu tiên!